Horeca interieur

 

We leven in een digitaal tijdperk waarbij alles maar online op social media wordt gegooid. Wist je dag 87% van de mensen een nieuw restaurant proberen omdat ze dit op social media hebben gezien? Of het nu gaat om een review of foto’s op Instagram, mensen raken getriggerd door beeldmateriaal. Het gaat niet meer alleen om foto’s van het eten, maar ook om het interieur. Ziet een restaurant er leuk uit? Welke kleuren zijn de muren? Welke stijl heeft het restaurant?

Hoe je restaurant of horecagelegenheid er uitziet is van essentieel belang. Het kan ervoor zorgen dat je meer mensen aantrekt en een nieuwe doelgroep aanspreekt.

Zorg er daarom voor dat je horeca interieur helemaal up to date is en dat de sfeer in je horecagelegenheid overeenkomt met het eten dat je serveert.

Wil je zelf ook je horeca interieur aanpakken maar weet je niet zo goed waar je moet beginnen? Geen zorgen. Je kunt dit namelijk allemaal uitbesteden. Er zijn interieurspecialisten die gespecialiseerd zijn in horeca interieur. Zo zijn er in Nederland een aantal maar er is er één die met kop en schouders boven de rest uitsteekt: Kaja Interieurs.

Kaja interieurs heeft meer dan 20 jaar ervaring met het ontwikkelen van de juiste interieurs in horecagelegenheden. Bij Kaja beschikken de stylisten over heel veel ervaring en ze zullen je daarom heel goed kunnen informeren.

Ze snappen dat er een verband moet zijn tussen het eten op de kaart en het interieur. Mensen willen een ervaring, ze willen het gevoel hebben dat ze even ergens anders zijn, ze willen genieten van al het lekkers op hun bord en de ambiance van de plaats waar ze zijn. Bij Kaja interieurs kijken plannen ze daarom altijd een bezoek aan de locatie voordat ze een opdracht aannemen. Ze kijken naar de stad, de locatie en de menukaart. Wat wil je uitstralen? Ga je voor een minimalistische sfeer of juist heel druk en kleurrijk? Spreekt de industriële sfeer je aan of wil je gaan voor iets minder formeels?

Online op hun website kan je al eens een kijkje nemen in hun inspiratie lookbook. Hier zie je verschillende projecten van verschillende horecagelegenheden waarbij ze de styling en het interieur hebben verzorgd. Ook kan je op voorhand al door hun catalogus browsen. Zo kun je selecteren welke kleuren je aanspreken en welke meubels passen bij het idee wat je in gedachten hebt.

Door samen te werken met Kaja interieurs weet je zeker dat je straks een fantastisch mooi interieur zult hebben in je horecagelegenheid!

 

Indiaas restaurant

 

De Indiase keuken onderscheidt zich dankzij de unieke smaak van de meeste westerse gerechten. Indiërs gebruiken vaak gerechten waarvan de smaakstoffen in de ingrediënten compleet verschillend zijn. Er wordt veel gebruik gemaakt van aromatische specerijen en verse kruiden, verschillende soorten rijst en groenten, granen en aardappelen. Of je nu trek hebt in een pittige curry of een smaakvolle tandoori, bij een Indiaas restaurant zit je goed.

 

Veel smaakvolle gerechten

 

De Indiase keuken is zeer veelzijdig. Bij een Indiaas restaurant kun je kiezen uit vele curry’s met ieder een andere smaak. Er is ook veel keuze voor vegetariërs omdat er veelvuldig gebruik wordt gemaakt van paneer, een soort kaas. Bij de curry eet je bijvoorbeeld zelfgemaakt naanbrood of rijst. India is het land waar het minste vlees wordt gegeten, maar er is genoeg keuze voor de vleeseter. Van een aromatische kip korma of kip tandoori. Het vlees marineert tot wel 12 uur in een tandooripasta, yoghurt en verschillende specerijen voordat het de oven in gaat.

 

Indiaas eten is gezond

 

De Indiase keuken bevat veel rijst, groente en fruit. Er wordt ook veel gebruik gemaakt van geneeskrachtige specerijen. Deze kunnen zelfs invloed hebben op gewichtsverlies. Het gebruik van kardemom, cayennepeper, saffraan, kaneel en curry zorgt ervoor dat je lichaamstemperatuur verhoogt waardoor je meer vet verbrandt. Kardemom heeft bijzondere geneeskrachtige eigenschappen en wordt in vele culturen gebruikt als een traditioneel medicijn. De moderne wetenschap heeft aangetoond dat kardemom cholesterol en ontstekingen kan verlagen, de darmgezondheid kan verbeteren en de bloeddruk kan verlagen. Door de kamferachtige smaak past het kruid goed thuis in de Indiase keuken.

 

Sfeervol Indiaas restaurant

 

Zodra je een Indiaas restaurant instapt waan je je al snel in een andere wereld. Vaak zijn de restaurants helemaal aangekleed in de sfeer van India en komen de kleuren, geuren en geluiden je tegemoet. Ga bijvoorbeeld met een groep vrienden gezellig eten in een Indiaas restaurant waarbij je verschillende hapjes met elkaar deelt of ga romantisch met je partner een avond genieten van de Indiase keuken. Dankzij de vele smaken en gerechten is er voor ieder wat wils. India is een gigantisch land en vaak kun je kiezen uit gerechten uit het noorden, oosten, westen en zuiden van het land. Veel Nederlanders maken zelf niet zo snel een Indiaas gerecht klaar, waardoor het extra bijzonder is om kennis te maken met de verschillende smaken tijdens een avondje uit. Drink tijdens de maaltijd thee of een verfrissende lassi.